Thứ Năm, 4 tháng 10, 2012

Quán 'ăn mắng' ở Sài Gòn

 
"Đi với giai đẹp mà khó tính thế thì ai chịu được...muốn chỗ sạch thì leo lên nóc nhà mà ngồi", bà chủ quán thịt cầy trên đường Trần Não (quận 2. TP HCM) văng tục và mắng cô gái vừa hỏi có chỗ nào sạch sẽ hơn không.

Vừa bước vào quán đã nghe những lời chói tai của bà chủ, nữ thực khách là dân Sài Gòn gốc cảm thấy sốc, tức giận định bỏ về. Người bạn trai đi cùng cô níu tay bảo: "Tính bà ấy vậy ở đây ai mà chẳng biết, miệng chửi bậy bạ vậy chứ trong lòng chẳng nghĩ gì đâu". 

Chàng trai phải mất vài phút giải thích về "văn hóa chửi" làm nên thương hiệu của quán thịt cầy Hải Phòng ở khu Trần Não này, cô gái mới nguôi giận. Cả hai sau đó cố gắng tìm cho mình một chỗ ngồi nép sâu vào góc quán chật chội.

Bà chủ quán "thịt cầy chửi" (áo đen chấm bi) mở miệng ra là chửi tục nhưng nhiều vị khách thích ghẹo để được nghe bà nói. Ảnh: Thi Trân.


Bà chủ quán ở đây nổi tiếng "chửi thề ngọt như chuối", thường quát nạt khách nhưng dường như tối nào quán này cũng đông đến nỗi các bàn nhậu phải kê sát lưng nhau mới có chỗ ngồi. Thực khách chủ yếu là nam, song cũng có một số phụ nữ đi cùng bạn bè, người thân đến đây.

Bà chủ trạc tuổi 40, dáng người phốp pháp, giọng nói sang sảng. Tối đến bà vừa bán hàng vừa đi từng bàn cụng ly với khách và cười nói oang oang. Mỗi lần bà mở miệng lại đệm câu chửi thề rất tự nhiên.
Anh Tùng, một khách quen ở đây cho biết, số lượng quán thịt cầy chặt chính hiệu ở TP HCM không nhiều, đặc biệt những quán có nhiều món lại chế biến đúng vị như bà chủ này làm thì hiếm. "Ăn ngon là lý do khách đến đây khá đông. Với lại đến đây đa phần là đàn ông ai thèm chấp phụ nữ. Bà ấy nói gì thì nói, mình ăn ngon là được", chàng thanh niên quê Bắc Giang đánh giá.

                  Đây mới đúng khách hàng là thượng đế, mới bước vào quán là đã có người mời chào rồi,
                          đi đâu cũng có quán ăn, không sợ đói chỉ sợ không có tiền trả ấy chứ ^^












Gần đây, sinh viên làng đại học Thủ Đức thường kháo nhau về quán sinh tố "chửi" ở gần cổng ký túc xá Đại học Quốc gia TP HCM. 

 Không biết tên thật của quán nhưng nó nổi tiếng đến nỗi nhiều bạn trẻ bảo "ở làng đại học mà chưa uống sinh tố chửi thì giống như đời sinh viên không biết mùi vị của mì tôm".


Chủ quán rất hay chửi bới khách đến đây ăn uống chỉ vì những lý do vụn vặt. "Khách hỏi món nào bà không bán là y rằng bị chửi ’đui sao không nhìn thực đơn’. Mua một ly sinh tố 10.000 đồng mà đưa tờ 200.000 đồng trở lên là thế nào cũng bị nói sốc",

Vừa đến quán đã nghe bà chủ sa sả:

"Mày thấy bao nhiêu người chờ không, đâu phải tao bán cho mỗi mình mày. Muốn nhanh thì đứng đấy mà đợi bưng ra, không thì còn lâu nhá".

Chàng sinh viên kia vì ngồi chờ 15 phút vẫn chưa có sinh tố uống nên giục chủ quán, thế là "ăn" chửi.
 

Thậm chí người hâm mộ còn lập cả một hội "Sinh tố chửi" trên Facebook với các thành viên tự giới thiệu là "những người ghét bị chửi nhưng vẫn thích uống sinh tố cô Chửi". Chủ hội này còn thường xuyên cập nhật thông tin về những món mới ở quán, còn các thành viên thì vào đây để viết nên những "kỷ niệm đau thương khó quên" với bà chủ quán.

Theo VnExpress: http://bit.ly/PKRBrC

Không có nhận xét nào: